“الأسمطة” الرمضانية.. موائد تجمع النفوس بقلب واحد
اهتم خلفاء الفاطميين اهتماماً خاصاً باستقبال الأعياد من خلال تقديم الأطعمة في موائد كبيرة تتم دعوة الناس إليها من كل الطبقات وكان يطلق على تلك الموائد اسم "الأسمطة", وكان كرم الخلفاء والسلاطين والوجهاء وعطفهم كبيراً في دورهم وقصورهم التي…