المخابز: إنتاج 319 ألف طن في 5 أشهر
منذ بداية العام الحالي وجهود المؤسسة السورية للمخابز تصب باتجاهين: الأول تحسين جودة الرغيف وفق الإمكانات المتاحة، والثاني العمل على تخفيض نسبة التالف الصناعي الناتج عن صناعة الرغيف وتقليل الهدر على خطوط الإنتاج، وهذه مسائل جوهرية للعمل في…