ضبط مواد متعفنة في معمل لصناعة الشوكولاته بحي الشيخ خضر في حلب
ضبط عناصر الرقابة الصحية مواد غذائية منتهية الصلاحية ضمن معملٍ لصناعة الشوكولاته والهريسة في حي الشيخ خضر.
وخلال جولة لها على عدد من أحياء حلب بيَّن الدكتور زاخر حكيم مدير الشؤون الصحية في مجلس مدينة حلب أن المواد المصادرة مؤلفة من هريسة اللوز /٥٥/ كغ، وفستق عبيد /٥٠/ كغ، شوكولاته /٤٥/ كغ، علب حليب محسن وعلب صباغ عدد /١٠/، وشوكولاته مغطسة /٥/ كغ.
وأشار إلى أنه من خلال فحص هذه المواد من الطبيب المختص تبين أنها متعفنة ومنتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك البشري، وبناء عليه نظم الضبط اللازم وتم إتلاف المواد المصادرة أصولاً مع اتخاذ الإجراءات بحق المخالف وفق القوانين والأنظمة النافذة.
وأكدَّ الدكتور حكيم أن مديرية الشؤون الصحية في مجلس مدينة حلب مستمرة بحملاتها وجولاتها الرقابية على الأسواق لمحال بيع المواد الغذائية واللحوم بأنواعها للتأكد من مطابقتها للشروط الصحية وصلاحيتها للاستهلاك البشري حفاظاً على الصحة العامة.
وأوضح أنه ستكون هناك حملات مكثفة خلال الأيام القادمة قبيل وخلال فترة عيد الفطر السعيد على الأسواق ومحال بيع المواد الغذائية واللحوم لضبط المخالفات الصحية حفاظاً على صحة المواطنين.