مدير فرع المخابز في حلب: استنفار كامل لتأمين رغيف الخبز في أيام العطلة.. ومخبزان في الخدمة قريباً

أكد جميل شعشاعة مدير فرع المخابز في حلب وجود استنفار كامل لتأمين المستلزمات المطلوبة لصناعة رغيف الخبز وتغطية حاجة المناطق في المدينة والريف خلال فترة العطلة الممتدة على نحو عشرة أيام بسبب الظروف الجوية القاسية، حيث تعمل الأفران بصورة مستمرة من دون انقطاع باستثناء يوم الجمعة الذي تستثمره الأفران أيضاً لصيانة خطوط الإنتاج وتلافي أي عطل قد يحصل أثناء عمليات الإنتاج.
وشدد شعشاعة على أن جميع مستلزمات الإنتاج مؤمنة من دون أي نقصان وخاصة فيما يتعلق بمادة الطحين التي يتم التواصل بصورة مستمرة مع المؤسسة العامة للحبوب في المدينة لتأمين هذه المادة الأساسية في حال حصول أي نقص، مطمئناً المواطنين أنه يوجد مخزون يكفي المدينة والريف على مدار هذه الأيام، إضافة إلى توافر قطع الغيار والصيانة في حال حصول أي عطل مفاجئ.
ولفت مدير المخابز في حلب إلى تسيير فرقتين جوالتين في مناطق مدينة حلب لمتابعة وضع الأفران وتأمين مستلزماتها الأساسية، أما في الريف فترسل سيارات جوالة لتأمين احتياجات مناطقه عن طريق المعتمدين الذين تتم متابعتهم بصورة دائمة خلال فترة العطلة وغيرها لضمان عدم حصول أي تلاعب على حساب المواطنين، وخاصة أن البعض قد يستغل أيام العطلة لتحقيق بعض الأرباح، ولهذا السبب هناك تواصل دائم مع مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حلب لمراقبة عمل المعتمدين ومحاسبتهم عند تقديم أي شكوى بخصوص التلاعب بالمخصصات الممنوحة لهم وخاصة في أيام الازدحام بعد وقبل عطلة الأفران الرسمية، لذا تتضافر جهود مديريتي المخابز والتجارة الداخلية في حلب لمنع حصول هذا التجاوز ومحاسبة المخالفين في حال قيام أي معتمد بمثل هذه التجاوزات.
وعن خطة مديرية المخابز في حلب خلال 2022 أكد شعشاعة أن المديرية ستضع مخبزين في الخدمة خلال الفترة القريبة القادمة وهما مخبز الراموسة ومخبز تل حدية علماً أن تأهيل هذين المخبزين تم وفق معايير دقيقة مع تركيب أحدث خطوط الإنتاج على نحو يسهم بإعداد رغيف خبز جيد النوعية.
ولفت شعشاعة إلى أن أكبر مشكلة تواجه عمل مديرية المخابز في حلب بهذه الفترة هي انقطاع شبكة «تكامل»، ما يتسبب في حصول ازدحام على الأفران نتيجة التأخر في قطع البطاقات الذكية لنيل المواطنين حصتهم من الخبز، وعموماً هذه مشكلة عامة تعانيها جميع المحافظات وليس حلب فقط بسبب الوضع الصعب القائم.