التسقية

تشرين- إلهام عثمان: من الأكلات الشعبية التي ذاع صيتها في بلاد الشام هي "التسقية "، التي اشتهرت بها كل من (سورية، الأردن، لبنان، وفلسطين)، لبساطة إعداد عناصرها وتحضيرها ولكونها في متناول معظم الناس، حيث اعتاد أهل دمشق على تقديم طبق…