«السورية للتجارة» في حماة تستجر 50 طناً من الفروج وتطرحها في صالات التدخل الإيجابي

تشرين:
ضمن خطة وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك لضبط الأسواق والتدخل الإيجابي من خلال صالاتها المنتشرة في جميع المحافظات, قامت المؤسسة السورية للتجارة – فرع حماة باستجرار 50 طناً من الفروج مباشرةً من المربّين وذلك لتوضيب الفروج وتجميده ولاسيما في هذه الفترة التي يتكبد فيها مربو الدواجن خسائر كبيرة نتيجة نفوق عدد كبير من الدواجن بسبب الحرارة العالية، ما يؤدي إلى ارتفاع أسعار منتجات الدواجن خلال الفترة المقبلة. ووفقاً للخطة المتبعة ستستمر عملية الاستجرار من المربين مباشرة بكميات كبيرة وسعر مناسب وفق التكلفة الحقيقية لإنتاج الفروج ومستلزماته, ليتم ذبحه على الطريقة النظامية, وبيع قسم منه في صالات “السورية للتجارة” بشكل مباشر, بينما يتم صعق القسم الآخر وتجميده في البرادات ليحافظ على جودته بعد تنظيفه وتوضيبه بطريقة صحية, وذلك بهدف تقديم الدعم لمربي الدواجن وتفادي المزيد من الخسائر لهم عبر الحفاظ على السعر, مع تغطية حاجة السوق المحلية من المادة, والتدخل الإيجابي عبر طرح كميات من الفروج المجمد لاحقاً في الأسواق, ريثما يبدأ الموسم القادم وتعود الأسعار إلى الانخفاض لإيجاد توازن في السعر.