قيمة مضافة

تطرح الزراعات البديلة وجودها بقوة على طاولة المتغيرات المناخية في ظل التأثيرات السلبية للجفاف سواء أكان ناجماً عن ارتفاع درجات الحرارة أم نتيجة الانحباس المطري وانعكاساته الخطيرة على مصادر المياه وخصوصاً أن مساحات كبيرة من الأرض تعتمد في زراعتها على الهاطل المطري كزراعات بعلية، كما لا يخفى تأثير ضعف الوارد على الزراعات المروية وخصوصاً منها المحاصيل الاستراتيجية كالقمح والقطن والشوندر التي تأثرت كثيراً بالمتغيرات المناخية وضعف الوارد المائي.
لذلك كانت الزراعات البديلة حاضرة بقوة كبديل أساسي لكونها لا تحتاج إلى جهود كبيرة ومستلزمات إنتاج مكلفة من تسميد ومكافحة وغيرهما، كما أنها لا تحتاج إلى حيازات زراعية كبيرة، وتساهم في تجاوز هذه المشكلة الناجمة عن تفتت الحيازات الملكية الكبيرة بالإرث وتوزيع ملكيتها كما أنها تقاوم الاحتياج المائي.
الزراعات البديلة ذات مردود إنتاجي كبير قياساً بالمحاصيل المروية وتكلفتها العالية، إضافة إلى كونها موارد محلية لصناعات مهمة جداً دوائية وعطرية من شأنها تحقيق قيم مضافة في الصناعة وترفد الشركات الدوائية بالمادة المحلية كبديل عن المستورد وتشغل يداً عاملة كثيرة.
فوائد عظيمة توفرها هذه الزراعات، إضافة إلى أنها ترفد ميزان الصادرات فيما لو صدرت وأسواقها حاضرة وخصوصاً دول أمريكا اللاتينية كأكبر مستورد لها، لذلك كانت الزراعات البديلة رديفاً مهماً للزراعة أمام تغيرات المناخ ومنعكساتها السلبية على مردود إنتاجية وحدة المساحة والأرض.