أفران التنور.. «مناقيش ومحمّرة» وخبز ساخن وحضور شهي في وجدان من يعرفه
تشرين:
في طريقك إلى الساحل السوري الجميل ربما توقفت لتأخذ استراحة قصيرة على جانبي الطريق، ستجد قرى جميلة وسترى أفران التنور تحت ظلال شمسية من القصب.. هي مصدر رزق ومشروعات صغيرة لسيدات ريفيات أتقن صناعة الخبز الشهي الذي لا ينساه من يتذوقه…