اللحوم الحمراء

اللاذقية- آلاء هشام عقدة: بيّن رئيس جمعية اللحامين في اللاذقية عبد الله خديجة لـ"تشرين" أنّ الإقبال على شراء اللحوم الحمراء زاد خلال شهر رمضان عما قبله، لكنه رغم ذلك لايزال ضعيفاً، إذ تتراوح نسبة الإقبال حالياً بين ١٠- ١٥%، من دون أي تغيير…

السويداء - طلال الكفيري: أدى الإقبال الضعيف على شراء اللحوم الحمراء من قبل مستهلكيها، وخصوصاً بعد أن تجاوز سقف مبيعها الـ 200 ألف ليرة للكيلو الواحد بالنسبة للأغنام، إلى هبوط مؤشر عمليات الذبح في المسلخ البلدي بمدينة السويداء بشكل غير…

تشرين–مايا حرفوش: واصلت أسعار اللحوم الحمراء ارتفاعها لتصل إلى أرقام غير مسبوقة، رغم انخفاض نسبة استهلاكها بشكل كبير، إذ لم يعد التوقف عن استهلاك المادة يقتصر على ذوي الدخل المحدود فحسب بل امتد ليشمل حتى المقتدرين مادياً نوعاً ما. وخلال…

تشرين - عمار الصبح: استمر تراجع الطلب على شراء اللحوم الحمراء في الأسواق، بعد ارتفاعات قياسية سجلتها الأسعار كانت كفيلة بإخراجها من قائمة الأساسيات، لتحيلها إلى ضيف شرف على الموائد قد لا يحضر إلا في المناسبات الخاصة جداً. وفي جولة على عدد…