الثوم

درعا- عمار الصبح: في وقت كانت فيه التوقعات تصب في خانة انخفاض أسعارها، سجلت أسعار الثوم مستويات قياسية تراوحت بين 60 و70 ألف ليرة للكيلو، لتتصدر بذلك قائمة الخضار الأعلى سعراً، وبفارق كبير عن أقرب منافسيه، حيث سجل سعر كيلو الفليفلة 26…

دمشق- بادية الونوس: مجدداً، وكما حدث في مادتي الثوم والبصل، تأتي اليوم البطاطا أو كما يحلو للبعض تسميتها بـ«لحمة» الفقراء مستوردة، هذه المواد الرئيسة في الغذاء السوري تم تصديرها وبعد فترة قصيرة يكتشف المعنيون أن هناك حاجة حقيقية…

تشرين: الثوم من المواد الغذائية الغنية بالبوليفينول والكبريت العضوي التي يتم استهلاكها منذ العصور القديمة، وأظهر الثوم مكوناته الثانوية آثاراً ممتازة في تعزيز الصحة والوقاية من العديد من الأمراض البشرية الشائعة، مثل السرطان واضطرابات…