في  موسم المؤونة

تشرين-بشرى سمير: مع بداية  نسمات فصل الخريف اللطيفة وانتهاء فصل الصيف، يبدأ موسم تحضير مؤونة الشتاء وهي عادة درج عليها  السوريون، ويأتي في مقدمة المؤونة "المكدوس" المحضّر من الباذنجان المسلوق والمحشي بالفليلفة والجوز، حيث ينتشر بائعو الجوز…