تكثيف الرقابة الصحية على الفعاليات الغذائية في درعا
الحرية – وليد الزعبي:
تتابع دائرة الشؤون الصحية في مجلس مدينة درعا جولاتها الميدانية على العديد من الفعاليات الغذائية، وذلك للتأكد من مدى الالتزام بالشروط الصحية المطلوبة في سبيل الحفاظ على السلامة العامة.
وأوضح معاون رئيس مجلس مدينة درعا والمشرف على عمل دائرة الشؤون الصحية، الدكتور جهاد أبو نبوت
لصحيفة الحرية، أنه تم القيام بجولات ميدانية برفقة عناصر الدائرة على العديد من الفعاليات الغذائية ضمن أسواق المدينة، ولا سيما محال القصابة وبيع الدجاج الحي والمقطع، إضافةً للمطاعم وأفران بيع الخبز الصمون والسياحي والمعجنات، لافتاً إلى أن ذلك يأتي بهدف مراقبة جودة المواد الغذائية والالتزام بالنظافة ومعايير العمل وضمان سلامة تلك المواد للاستهلاك البشري.
وذكر أنه جرى توجيه إنذارات لبعض القصابين لكي يلتزموا بذبح المواشي داخل المسلخ، وأن تكون ممهورة بالأختام النظامية وبشكل واضح، ولكي لا يعرضون مرة أخرى لحوماً مفرومة مسبقاً قبل قدوم الزبون، وذلك لكي يرى الأخير بنفسه اللحوم، ويتأكد من نوعيتها، فلا يتعرض لأي حالة غش بخلط اللحوم أو تدني جودتها.