اتحاد حرفيي درعا يواصل توزيع الخميرة للمخابز الخاصة

أوضح رئيس المكتب الإداري والقانوني في اتحاد حرفيي درعا أيمن الضماد ل”تشرين” أن العمل مستمر أيام العطلة في توزيع مادة الخميرة للمخابز الخاصة على مستوى المحافظة، وذلك لتغطية حاجتها لهذه المادة الأساسية في إنتاج الخبز التمويني.
وذكر رئيس الجمعية الحرفية لصناعة الخبر في درعا أحمد العتمة أنه يتم توزيع الخميرة للمخابز الخاصة وفق نظام دور معد لهذه الغاية وبالسعر المدعوم وحسب مخصصاتها من مادة الدقيق المقررة من الجهات المعنية، وبالتحديد يجري توزيع 3 كغ لكل طن من الدقيق وهي كافية لتخمير العجين وفق التعليمات النافذة في هذا المجال، مبيناً الحرص على انسيابية توفير هذه المادة بالكميات المناسبة للمخابز الخاصة لضمان استمرارية عملها في إنتاج مادة الخبز كأهم مادة غذائية للإنسان وذلك في أيام العطل كما في أيام الدوام الرسمي.