آراء

لا تزال صناعة الرغيف مثار جدل وقضية لا ينفك نقاش المجتمع في أسباب عدم إتقانها، حتى بدا استعصاؤها وكأنه أكثر تعقيداً من فك طلاسم بعض الظواهر الطبيعية الغامضة. إن ما يُنتج من الخبز كأهم مادة غذائية للإنسان يتفاوت في الجودة من فرن لآخر بل ومن…

نسعد كثيراً كمستهلكين عندما تنخفض أسعار منتجاتنا المحلية الزراعية بشقيها الحيواني والنباتي .. والصناعية والاستهلاكية .. إلى ما دون قيمة تكلفة الإنتاج أو الصناعة وهذا غير صائب بل علينا أن نفعل العكس تماماً ونحسب ونترقب، فعند انخفاض سعر…

السائد أن أي مشروع أو خطة تحتاج إلى دراسة أولية معمقة ووافية ترصد كل الخطوات والنتائج من ألِفها على يائها لضمان الخروج بنتيجة تكون على الأقل مرضية وتؤتي أكلها.. إلا أن ما يحصل لدى بعض الجهات العامة لا يمكن أن يقال عنه إلا أنه تخبط واضح…

كان ذلك في منزله في دمشق... الزَّمن أواخر التسعينيّات... الغرفة صغيرة، سقفها عالٍ، لها شرفة ضيّقة في بناء عتيق، والكتب حتماً على رفوف بعرض أحد الجدران، وعلى طاولةِ الوسط حول مزهريَّة نحاسيّة، وعقلي يشتغل في مكانٍ آخر، مستحضِراً باقةَ…

تعجز الكلمات عن وصف ما حدث في مرفأ بيروت وما خلفته صدمة الأنفجار الرهيب من ويلات ومواجع وأهوال في عاصمة النور ومهد الثقافة والحداثة العربية ومركز إشعاع دنيا المشرق, فهو أفظع كارثة في التاريخ المعاصر, كارثة تذكر بانفجار تشرنوبل في أوكرانيا…

تتعدد النظريات حول كيفية تحسين معيشة المواطن،منها ماهو واقعي ،والآخر فلسفي ببعض جوانبه ،بعيد عن الواقع . وليس محل جدل أن رفع مستوى معيشة المواطن هدف محوري ويجب أن يكون واقعاً ومبرراً للإنفاق ..! وبالتأكيد فإن رفع مستوى معيشة المواطن يشمل…

عاش الشرق الأوسط منذ عقود بعد الحرب العالمية الثانية في توتر وفوضى وعدم استقرار، وهذه كانت أبرز سمات هذه المراحل التي كان فيها الوجود الأمريكي السياسي والعسكري في الشرق الأوسط كثيفاً ومنفرداً، وهذه الحقائق الحاضرة غائبة عن ذهن مايك بومبيو…

لم يتغير الأمر على أهالي المنطقة الساحلية مع البطاقة الذكية، فما زال الكثيرون منهم يقطعون مسافات بالكيلومترات لكي يصلوا إلى فرن جيد كمخبز بيت ياشوط مثلاً حيث يأخذون منه خبزاً يمكن استخدامه في اليوم التالي، ويضطرون لحفظه في الثلاجات لمدة لا…

عادة بيروت وفطرتها الأساسية القيام من الكارثة، كلما تآمرت الوضاعة والغباء مع العدوان والغدر، ولتكيد أعداءها, فإنها دائماً تقوم من تحت الردم, كزهرة اللوز في نيسان، كما قال نزار قباني. وهذا حالها الآن, بعد انفجار المرفأ, بفعل استهتار وإهمال…

التفريق بين فلسفة اللغة ولغة الفلسفة، ورد في كتاب أندريه جاكوب (أنتربولوجيا اللغة) المنشور في القاهرة ضمن المشروع القومي للترجمة، وعلى الرغم من الرداءة الفجّة للترجمة فإن قراءة الكتاب تسترعي ضرورة إخضاع الكتاب لترجمة دقيقة تحترم النصّ…