13 طناً تالفاً صناعياً في مخابز طرطوس العامة

يجري فرع مخابز طرطوس حالياً صيانة شاملة لمخبز الرمل الآلي بموجب عقد مع منظمة الهلال الأحمر العربي السوري لمدة شهرين.
رامز سليمان مدير الفرع قال في تصريح لـ«تشرين»: إنه بعد انتهاء أعمال الصيانة في المخبز ستزداد الإنتاجية وتتحسن جودة الخبز, إذ ينتج المخبز قبل الصيانة بحدود 20 طن خبز يومياً, ومن المتوقع أن تزداد الإنتاجية بعد انتهاء الصيانة بحدود 2 طن، والصيانة تشمل خطي الإنتاج إضافة إلى الأعمال المدنية من صرف صحي وإنارة وبلاط ودهان، كما سيتم وضع الخط الثاني لمخبز الجولان الآلي في الخدمة فور الانتهاء من الصيانة التي شملت كل أجزاء الخط.
وأشار سليمان إلى أن كمية الخبز التالف شهرياً تقدر بحدود 13 طناً, وهي ضمن الكمية المسموحة وتباع كعلف للحيوانات بموجب مزادات تنظم كل ستة أشهر, مضيفاً: إن المحافظة تستهلك يومياً بحدود 190 طن دقيق ينتج عنها بحدود 218 طن خبز, ويوجد في المحافظة 11مخبزاً يعمل بنظام الإدارة, و4مخابز تعمل بنظام الإشراف, وعدد الخطوط الكلي العاملة 22خطاً.
وشكا عمال المخبز من معاناتهم مع المواصلات والتنقل بين سكنهم ومكان العمل وظروف عملهم الصعبة التي لا تقابل بتعويضات مالية مناسبة وضغط العمل الطويل الذي يصل إلى 12ساعة يومياً بسبب نقص العمالة.