مدير مخابز اللاذقية : إعادة تأهيل فرن القرداحة لتحسين جودة الرغيف
لوريس عمران
بيّن مدير فرع مخابز اللاذقية المهندس تمام ميكائيل لـ”تشرين” أنه تمت إعادة تأهيل وتحديث وتشغيل مخبز القرداحة، وذلك ضمن خطة وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك لتحديث المخابز وتحسين جودة الرغيف.
وأشار ميكائيل إلى أنه تم إيقاف الخط الأول للمخبز اليوم والبدء بفك الخط بعد جرده وذلك للمباشرة بإعادة التحديث، وتوقع الانتهاء من الأعمال بعد عشرين يوماً، حيث سيتم فك الخط الثاني.
ولفت ميكائيل إلى أنه تم تحويل المعتمدين المرتبطين بالمخبز إلى مخبزي جبلة والمزيرعة ليبقى المخبز بخط واحد يخدم صالة البيع المباشر، إضافة إلى الأكشاك الموجودة في منطقة القرداحة.