عدم تناول الوجبة الصباحية يزيد من خطر الإصابة بالجلطة الدماغية

تشرين:

تخطي وجبة الفطور بشكل متكرر يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالجلطة الدماغية، حيث أظهرت دراسات عدة أن توقيت الوجبات وتكرارها يرتبطان بخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وتشير الدكتورة مديرة مختبر شيخوخة القلب والأوعية الدموية في المركز الروسي لبحوث الشيخوخة، كسينيا يوروسلانوفا إلى تناول وجبة العشاء بعد الساعة الثامنة مساءً من خطر الإصابة بالنوبة القلبية، مضيفةً إلى أن الأشخاص الذين يمارسون الصيام المتقطع أو يصومون خلال شهر رمضان، الذي يتضمن أيضاً تخطي وجبات الطعام، هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وتشير موضحةً، يبدو هذا للوهلة الأولى متناقضاً تماماً ولكن اعتماداً على سبب تخطي الوجبات، تعمل آليات مختلفة بشكل أساسي في الجسم عندما يتجاوز الشخص وجبات الطعام بانتظام بسبب ضيق الوقت أو غيره، فإن جسمه يفرز هرمون التوتر الكورتيزول يسبب هذا الهرمون ذو الطبيعة الستيرويدية الالتهاب ويحفز نمو لويحات تصلب الشرايين، ما يؤدي إلى مشكلات في القلب والأوعية الدموية.

ونوهت الطبيبة إلى أنه عند اتباع نظام غذائي متقطع أو الصيام بوعي، أي أن الشخص يستعد عقلياً وجسدياً لتخطي وجبات الطعام، تنشط في الجسم الآليات التي تمنع تكوين لويحات تصلب الشرايين كما تطلق عملية الالتهام الذاتي – تنظيف خلايا الجسم من المكونات والسموم التالفة، ما يساعد على تقليل نشاط الجذور الحرة وإبطاء عملية الشيخوخة، وتنصح بعدم التخلي عن تناول الوجبات الرئيسية والاهتمام بالنظام الغذائي.