مركز الكسوة يتحضر لاستلام الأقماح

حسام قره باش 

أكد مدير مطحنة الكسوة في ” السورية للحبوب” فرع دمشق المهندس عامر الأسعد في تصريح ل “تشرين” عدم استلام أي عينة من الأقماح حتى الآن رغم جاهزية المركز بكل الأمور من البطاقات و المحاسبين و خبراء الشراء والمخبر بدءا من 1/6 ويفتح يومياً حتى أيام العطل وكذلك الجمعة والسبت، متوقعاً بدء توريد الأقماح للمركز بدءا من 20/6 بسبب تأخر فلاحي ريف دمشق في حصاد القمح نظراً للظروف المناخية، مشيراً إلى وجود تعميم على كل الجمعيات و الرابطات الفلاحية بجاهزية المركز لاستلام الأقماح و تشكيل لجان تسويقية و الاستعداد لاستلام أي حمولة قمح من الفلاحين.

وبيَّن الأسعد أن المركز يستقبل أقماح “الدوغما” فقط التي تخزن في صومعة سعتها التخزينية 100 ألف طن و لكون مركز الكسوة أقرب إلى حدود بعض المحافظات فهو يستقبل إضافة لأقماح ريف دمشق أقماح القنيطرة و مناطق قريبة من درعا.

و عن عمل مطحنة الكسوة التي تعمل بخطي إنتاج أشار إلى أنها لا تزال الأولى في سورية من ناحية الطحن و المحافظة على الطاقة الإنتاجية التي تبلغ 450 طناً يومياً تنتج منها 80٪ من الدقيق التمويني، أي ما يعادل 350 طنا و الباقي ما نسبته 15٪ نخالة و 5٪ من الشوائب حسب نوع القمح المورد و نظافته، مضيفاً: إن المطحنة و لأكثر من أسبوع توزع بشكل يومي 370 طناً من الدقيق الذي يوزع على كامل ريف دمشق والقنيطرة و أحياناً مناطق من محافظتي السويداء و درعا و مخابز من دمشق كمخبزي برزة و المزة الآلي والاحتياطي والأمين وابن العميد و الزاهرة والمليحة وباب توما وغيرها.

و لفت الأسعد إلى أن أغلب أقماح العام الماضي كانت درجة ثانية وثالثة لوجود شعير ونفاية و أتربة وقلة قليلة من الفلاحين يكون قمحهم درجة أولى أو ثانية، ناصحاً الفلاحين بأن تتم غربلة القمح على آلات الغربلة لكي يتقاضوا أجراً أفضل لكل كيلو غرام قمح يتم تسليمه.