بمبادرة فردية وجهود ذاتية شباب طرطوس يؤسسون مطبخهم الميداني لإغاثة المتضررين

تشرين – رفاه نيوف:
أسست مجموعة من الشباب وبمبادرة فردية وجهود ذاتية المطبخ الميداني لإغاثة أهلنا المتضررين من الزلزال في المحافظات المنكوبة.
سالي حسون مؤسسة المطبخ بينت لـ«تشرين» أن فكرة تأسيس مطبخ ميداني راودتها منذ اليوم الأول للكارثة، وعلينا تقديم الطعام المحضّر وذلك لعدم وجود غاز أو أي معدات، وخلال اليوم الثاني نفذت فكرتها مع مجموعة من الصبايا والشباب المندفعين المحبين لعمل الخير و إغاثة الأهل في المحافظات المتضررة، وبدأنا بتحضير ٢٠٠ – ٣٠٠ وجبة يومياً إضافة لتوزيع سلسل غذائية وأدوية.
ولفتت حسون إلى أن تقديم صاحب مطعم تاج محل وسام عبود المكان ساعدنا في تنفيذ مبادرتنا على أرض الواقع، وتوسعت المبادرة بمساعدة عدد من أصحاب الأيادي البيضاء، وهذه المبادرة مستمرة حتى نهاية شهر رمضان المبارك.

وأكد علي نزار غانم المشارك في المبادرة والذي قدّم سيارته لنقل الطعام والمواد الإغاثية، بأن السوريين أبدوا تضامناً لا مثيل له، خلال كارثة الزلزال، مع تقديم كل منزل المساعدة إلى المحتاجين.
وأشار غانم إلى أن «مطبخنا» هو عمل جماعي، في الواقع شبابي يظهر تكاتف المجتمع السوري مع بعضه بعضاً.. بدأنا في وقت لم تصل إلى سورية طائرات إغاثة بعد، ولكن كل بيت في سورية كانت لديه وسيلته الخاصة للإغاثة سواء من الملابس أو الأدوية أو الطعام، وقد أثبتنا لأنفسنا و للعالم أننا جميعاً بيت واحد لا يعيش كلّ منهم في محافظته، فطرطوس كانت في قلب الحدث كما كل المحافظات السورية وكانت فاعلة بجهد أبنائها المحبين سواء على المستوى الأهلي أو الرسمي.