“الغلوتين المدمر”

تشرين- بادية الونوس: تتعالى الأصوات بين فترة وأخرى، لتنذر بما قد يسببه تناول الخبز الأبيض من أمراض خطرة، داعية في الوقت ذاته إلى التوقف أو التخفيف للحدود الدنيا، والأفضل الاعتماد على البدائل.. وقد حاول الدكتور حسان خوجة أستاذ مادة…