افتتاح مخبزين آليين في بلدتي حمام القراحلة وعين التينة بريف اللاذقية

تشرين- يوسف علي

افتتح وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك الدكتور عمرو سالم ومحافظ اللاذقية المهندس عامر اسماعيل هلال اليوم مخبز بلدة حمام القراحلة الآلي في ريف جبلة، الذي يعمل بنظام الإشراف وتبلغ طاقته الإنتاجية 2.3 طن خبز يومياً ويخدم البلدة والقرى المحيطة، بالإضافة لافتتاح مخبز بلدة عين التينة بمنطقة الحفة، والذي تبلغ طاقته الإنتاجية اليومية حوالي 2.3 طن، ويخدم البلدة والقرى المحيطة.
وقال سالم لـ”تشرين”: المخابز التي تعمل بنظام الإشراف وغيرها ستزيد من الطاقة الإنتاجية وتقدم رغيفاً يمتاز بجودة عالية، مشيراً إلى قيام الوزارة بإنشاء منصة إلكترونية لتلقي شكاوى المواطنين.
وكان تفقد سالم ومحافظ اللاذقية مخبز القرداحة الآلي حيث اطلعا على عملية تحديث واستبدال خطوط الإنتاج، وخلال الجولة التفقدية، استعرض مدير عام السورية للمخابز مؤيد الرفاعي الإجراءات التي تم القيام بها لتحسين معدل الإنتاج إلى 600 ربطة في الساعة من خلال خطي إنتاج وبأقل استهلاك ممكن للوقود.
يشار إلى أنه يوجد في محافظة اللاذقية 20 مخبزاً آلياً، تؤمن حوالي 50% من احتياجات الخبز المدعوم بجودة ومواصفات نوعية.