دبس الرمان

تشرين - آلاء هشام عقدة: تنشغل ربات البيوت بتجهيز مختلف أنواع المؤونة استعداداً لفصل الشتاء، فيما يقمن سيدات بتجهيز مؤن خاصة للبيع وتحقيق مصدر رزق يساعدهن في مواجهة غلاء المعيشة، ومن ضمن المؤن التي تلاقي رواجاً حالياً هو دبس الرمان.…

تشرين - آلاء هشام عقدة: تنشغل ربات البيوت في قرى الساحل خلال هذه الفترة بإعداد مؤونة الشتاء من دبس الرمان، حيث يعتبر شهرا أيلول وتشرين الأول وقت نضج الرمان وجاهزيته لصنع الدبس، الذي يعتبر أساسياً لعدد كبير من العائلات، وتقليداً متوارثاً…