المخللات على الطريقة السورية طعم لا يُقاوم… لكن احذروا الإكثار منها
لا يمكن الاستغناء عن طبق المخللات كمقبلاتٍ وأطباق جانبية في وجبات أغلب السوريين اليومية، وهناك عدة طرق لتحضير المخللات، وكل أحد منا يحضرها بالطريقة التي تناسبه مع بعض الإضافات مثل الفلفل الحار، والثوم، والليمون حسب الرغبة، وقد لا تختلف…