توقف مخبز صحنايا و عودته للخدمة ستكون خلال عشرة أيام

أكد مدير فرع ريف دمشق في الشركة السورية للمخابز المهندس أحمد حمدان في تصريحه ل” تشرين” توقف مخبز منطقة صحنايا يوم الجمعة والبدء بأعمال الصيانة مباشرة لإعادة إعمار بيت النار بسبب انتهاء عمره الزمني على أن يكون الوقت التقديري المتوقع لعودته للخدمة خلال عشرة أيام، مبيناً أنه تم تأمين المنطقة من مادة الخبز بتوزيع المعتمدين على المناطق المحيطة وتوفير كميات يومية من الخبز للمنطقة لاستكمال النقص عن طريق البيع أمام المخبز وتأمينه للمواطنين بعد أن تم تحويل مخصصات المخبز المتوقف من الدقيق إلى المخابز المجاورة ونقل المعتمدين إليها لتأمين المنطقة بالخبز، علماً أن مخبز صحنايا كان يعمل بطاقة إنتاجية يومية 15 طناً وإنتاج حوالي 15700 ربطة يومياً ويخدم منطقة صحنايا والأشرفية.
و أشار إلى أن مخبز أشرفية صحنايا جاهز مدنياً 100٪ و سيتم لاحقاً استلام الأعمال المدنية خلال الفترة القريبة جداً وتجهيز الخطة لتشغيله ميكانيكياً وتوريد الخطوط إليه بحيث يكون خطه الإنتاجي قادراً على العمل بطاقة إنتاجية 15 طناً كما هو مفترض.
ولفت حمدان أن الأعمال القادمة حسب الخطة الموضوعة لإعادة تأهيل المخابز في ريف دمشق بإعادة ترميم و تجهيز مخبز التل مدنياً و تجهيز خط الإنتاج و كذلك العمل جارٍ وفق الخطة لإضافة خط إنتاج ثانٍ لمخبز حرستا بينما يحتاج مخبز مدينة دوما للوقت لإعادة تأهيل بنيته الكاملة لأنه مدمر تماماً بسبب العمليات الإرهابية.
وحول مسألة توطين الخبز أوضح أن السورية للمخابز في ريف دمشق جهة تنفيذية منتجة للخبز بالمواصفة المطلوبة والنوعية الجيدة وطريقة آلية التوزيع و البيع تقررها الوزارة بما تراه مناسباً ليصل الرغيف بشكل جيد للمواطن.