مشاركون في “فود اكسبو”: منصة مهمة للصناعة الوطنية 

لمى سليمان:

تعد المعارض منصة تعريفية هامة بين المنتج والمستهلك وكذلك المستورد ، و تكمن أهمية المعارض الغذائية لكونها تركز على المنتج المحلي فهي داعم أساسي للصناعة كون المخرجات الزراعية هي اللبنة الأساسية لمدخلات الصناعة ، هذا ما أكده العديد من المشاركين في معرض “فود اكسبو” ، حيث رأى أحمد منار مشرف المبيعات في شركة للحليب إحدى الشركات الراعية للمعرض أن هذا الحدث فرصة هامة لتطوير المنتج وتحديثه من خلال البحث عن الثغرات والنقص بأي منتج بغرض استدراكه وكذلك محاولة الحصول على منتجات جديدة والتوسع بمجال النكهات لمواكبة المتطلبات الآنية، مبيناً أن الإقبال على المعرض أفضل بكثير من السنة الماضية.

بدوره قال لؤي الهزيم مدير شركة للصناعات الغذائية إن المعرض ملتقى للصناعيين في المجال الغذائي وكذلك المكننة الغذائية ومنصة تعارف للشركات المحلية وكذلك الخارجية وفرصة تصديرية واستثمارية كبيرة إلى الدول العربية و الأوروبية.

لكن الصناعي فواز الحلبي اعتبر أنه من الممكن تسمية المعرض بمعرض “خيرات بلدي” لاعتماده الأساسي على المنتجات المحلية من زيتون وقمح و حتى الوردة الشامية كون بلدنا بلدا زراعيا بالدرجة الأولى ولم تتوقف الشركات المساهمة عن تصدير هذه المنتجات حتى في فترة الحرب على سورية ، والآن يثبت المعرض عودة قوية للعديد من الشركات و للصناعة السورية إلى الواجهة الاقتصادية.