مخابز الحسكة تعمل بكامل طاقتها خلال العيد
خليل اقطيني
قال مدير فرع الشركة السورية للمخابز في الحسكة عبد الله الهصر إنّ الفرع قام باتخاذ العديد من الإجراءات لتوفير مادة الخبز للمواطنين خلال أيام عيد الأضحى المبارك. مبيناً في تصريح لتشرين أن أبرز هذه الإجراءات عمل جميع المخابز الآلية التابعة للفرع والاحتياطية التي تعمل بإشرافه بكامل طاقتها الإنتاجية، وقيام هذه المخابز بإنتاج كميات تزيد على الكميات المقررة في الخطة الإنتاجية.
وأوضح الهصر أن الفرع قام بتوفير حاجة المخابز الآلية في المحافظة من المستلزمات الضرورية للعمل والإنتاج ولاسيما الطحين والخميرة والملح.
لافتاً إلى أن عدد المخابز الآلية العاملة التابعة لفرع السورية للمخابز في الحسكة تقلص إلى 12 مخبزاً موزعة على مختلف أنحاء المحافظة، وذلك بسبب خروج مخبزي رأس العين الآلي والمناجير الاحتياطي كلياً من الخدمة من جراء العدوان التركي الغاشم على الأراضي السورية في شهر تشرين الأول من عام 2019. كما تقلص عدد الخطوط الإنتاجية في المخابز الآلية العاملة إلى 21 خطاً إنتاجياً وبطاقة إنتاجية 225 طناً من الخبز العربي المرقد شهرياً لكل خط.
وأشار الهصر إلى أن المخابز العاملة في محافظة الحسكة تعمل بواقع ورديتي عمل .