ضبط منشأة صناعية في حماة تستخدم مادة “الفورمالين” لصناعة الألبان والأجبان !

مركزان الخليل 

كشف مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حماة رياض زيود لصحيفة “تشرين” خلال اتصال هاتفي معه عن تسيير دوريات نوعية في الأسواق، مهمتها الأساسية مراقبة المواد الغذائية المطروحة في الأسواق والمحال التجارية على امتداد أرض المحافظة , وخاصة بعد ورود عدة شكاوى عن وجود مواد مخالفة في بعض المحال , فكان التدقيق والملاحقة المستمرة على مدار الساعة هما محور تلك الدوريات ، حيث تمكنت إحدى دوريات الحماية من ضبط منشأة لصناعة الألبان والأجبان تستخدم في صناعتها للمواد المذكورة مواد كيميائية وإضافات ممنوعة , ولاسيما مادة

الفورمالين (فورم الدهيد) المحظور استخدامها والتي تسبب أمراضا خطرة، إضافة إلى استخدام مواد النشاء والزبدة النباتية في غش الألبان والأجبان التي تؤدي بدورها إلى أضرار خطرة بالصحة , وذلك بقصد الاتجار والربح السريع , حيث تم تنظيم الضبط التمويني اللازم بحق المخالف وإحالته إلى القضاء المختص وفق القوانين الناظمة بجرم الغش بالبضاعة ذاتها واستخدام مواد مضرة بصحة المستهلكين , إلى جانب مصادرة الكميات التي تم ضبطها في المنشأة وإتلافها مباشرة ضمن المنشأة لمنع عودة استخدامها .

وضمن إطار العمل الرقابي لعناصر حماية المستهلك في حماة قال زيود: إن الاتجاه، إضافة إلى ما ذكر ، هو التركيز على إنتاج رغيف الخبز ومراقبته بصورة مباشرة بدءا من مادة الدقيق التمويني ومن مصدرها , مروراً بإنتاج الرغيف وجودة الإنتاج على خطوط الإنتاج في الأفران العامة والخاصة وصولاً إلى المستهلك وبوزن الربطة النظامي، حيث تم تسجيل عشرات المخالفات مؤخراً وتنظيم الضبوط التموينية بحق أصحابها بجرم سوء الإنتاج , والتلاعب بوزن الربطة سواء كان من العاملين بالأفران أم المعتمدين المنوطة بهم مهمة نقل المادة إلى الأحياء والحارات والقرى البعيدة عن مراكز الأفران ,من دون أن ننسى عملية الرقابة على اللحوم ومراقبة عمليات الذبح وانتشارها في المحال التجارية وعدم التلاعب بسعرها والغش بها أيضاً .. ناهيك عن مراقبة حركة انسياب السلع بكل أشكالها في أسواق المحافظة والمحال التجارية ومنع التلاعب بجودتها وأسعارها، حيث يتم تنظيم أكثر من خمسين ضبطاً تموينياً في اليوم الواحد بمخالفات متنوعة معظمها مواد استهلاكية غذائية ورغيف خبز وتغريم المخالفين بعشرات ملايين الليرات يومياً.