الظروف المناخية أخّرت حصاد القمح في ريف دمشق

حسام قره باش:
أكد مدير مطحنة الغزلانية في المؤسسة السورية للحبوب باسم المالاتي في تصريح ل “تشرين” وجود مركز استلام للأقماح في المطحنة وأنه لم يتم استلام أي كمية حتى الآن بسبب التأخر في الحصاد بريف دمشق نتيجة الظروف المناخية السابقة، لافتاً إلى جاهزية المركز بكل أدواته و لجانه والمخبر والاستعداد التام لاستلام الأقماح من الفلاحين اعتباراً في الأول من الشهر السادس لموسم 2022 ،وبيّن إمكانية استقبال كامل الكميات التي سيتم تسويقها من محافظتي دمشق وريفها حسب توجيهات مجلس الوزراء و الإدارة في السورية للحبوب، حيث توجد صومعة بيتونية وتوسع لها بسعة تخزينية 120 ألف طن إضافة إلى 3 مستودعات تستوعب 40 ألف طن.
و أشار إلى أن المطحنة تعمل بخطي إنتاج ينتج كل خط نحو 225 طناً يومياً وبإجمالي طاقة إنتاجية يومية للمطحنة تبلغ 425 طناً منها ما نسبته 80٪ من الدقيق و 20٪ نخالة تستجرها مؤسسة الأعلاف.
وأضاف: يتم تزويد مخابز محافظتي دمشق و ريف دمشق و جزء من درعا حسبما تقتضيه خطة التوزيع في الإدارة العامة كمخبز الزاهرة والعدوي و ابن العميد و ابن النفيس وغيرها ، مؤكداً أن الدقيق المنتج ذا نوعية جيدة وهو مطابق للمواصفات المطلوبة.
وكحال أغلب المطاحن لفت المالاتي إلى الصعوبات التي تواجه العمل في مطحنة الغزلانية، وأبرزها قلة اليد العاملة الفنية والمدربة بعد تسرب الكثير منها إلى الخارج خلال سنوات الأزمة ، إضافة للمعاناة نتيجة الوضع الكهربائي غير المستقر و حدوث انخفاض في الجهد (الرفات) التي تعطل العمل نحو ساعة وأكثر بكل رفة حتى تعود الآلات للإقلاع من جديد ما يؤدي إلى قلة الإنتاج بمعدل 10 أطنان لكل خط إنتاج و الذي مضى عليه أكثر من 25 سنة منذ تركيبه و بدء عمله.