٣٦٥ رأس بقر في محطة أبقار جب رملة تنتج ٣ أطنان حليب يومياً
تشرين – نصار الجرف:
محطة أبقار جب رملة، من المشاريع الإنتاجية المهمة بالنسبة للمؤسسة العامة للمباقر، فهي بالإضافة إلى إنتاجها من الحليب، لديها معملان، الأول للألبان والأجبان، والثاني لتصنيع الأعلاف، وقد نالت منتجاتها من الألبان والأجبان الثقة في السوق المحلية، بحيث تنتج وفق أحسن المواصفات وبجودة عالية وأسعار منافسة.
مدير عام محطة أبقار جب رملة محمد برهوم بيّن لـ”تشرين” أن محطة أبقار جب رملة من أقدم محطات الأبقار في سورية، إذ تأسست عام ١٩٥٤، ونظام التربية فيها نصف مفتوح للأبقار.
ولدينا في المحطة حاليا ٣٦٥ رأساً من الأبقار، منها ١٣٨ حلوباً، و٤٤ بقرة جفاف ( محضرة للولادة) وباقي القطيع نامٍ، بجميع الأعمار والفئات، وتبلغ مساحة المحطة ٢١٠٠ دونم تقريباً، وفيها معملان، الأول للألبان والأجبان والآخر لتصنيع الأعلاف ( السيلاج).
بالنسبة لمعمل الألبان والأجبان، يضيف برهوم: نقوم بتصنيع اللبن واللبنة والجبنة والقريشة، وتباع بالمفرق عن طريق صالات بيع السورية للتجارة في حماة أو ترسل إلى صالة بغداد في دمشق، كما يباع المنتج في أرض المعمل بشكل مباشر للمواطنين وحسب تسعيرة التموين.
ويبلغ الإنتاج اليومي من الحليب ما بين ٢.٥ و ٣ أطنان، أما إنتاج الألبان والأجبان فإنه خاضع لطلبات السوق ولا توجد كمية محددة، لأننا لا نستطيع التخزين بسبب عدم توافر الكهرباء بشكل دائم.
وأكد برهوم أن منتجات المحطة أثبتت حضوراً في السوق المحلية، لما تمتاز به من جودة عالية وطبيعية مئة بالمئة من الحليب كامل الدسم، و بإشراف كادر محلي متخصص، أما بالنسبة لمعمل الأعلاف، فنقوم بتصنيع العلف المركز الخاص بالأبقار الحلوب وعجول التسمين.
وحول أهم أقسام المحطة أوضح برهوم أنها تضم خمسة أقسام رئيسية، أولها قسم الإنتاج الحيواني ومهمته تقديم الأعلاف للأبقار، وتغذية القطيع مسؤول عن الحلابة.
و قسم الصحة، مسؤول عن صحة الأبقار والمعالجات وإعطاء الأدوية البيطرية اللازمة والعناية بالقطيع من تلقيح وتحصين وغيره من العمليات الوقائية والعلاجية، وواقع القطيع من الناحية الصحية جيد، نتيجة المتابعات اليومية من قبل الفريق الصحي الموجود لدينا.
وأيضا لدينا قسم الهندسة ويضم آليات المحطة من جرارات زراعية لفلاحة الحقول وعمليات التغذية والمحشات الخاصة بحش العلف الأخضر للأبقار، إضافة إلى باقي المعدات والآلات الزراعية المكملة.
وقسم الإنتاج النباتي ويضم الحقول الزراعية الخاصة بالمحطة ومساحتها ١٨٠٠ دونم تقريباً من المساحة الإجمالية للمبقرة، تزرع بجميع أنواع المحاصيل العلفية الخاصة بتغذية الأبقار والعناية بها.
وهناك القسم الإداري والمالي الخاص بالإدارة والمعاملات الورقية وجميع الأمور المتعلقة بإدارة المحطة.
ونحن كإدارة نسعى إلى العمل بكل الجهود لتحسين وزيادة الإنتاج وتقديم كل الوسائل لنجاح المحطة.