كشفت دراسة حديثة أن المشروبات الغازية والعصائر المحلاة بالسكر تتسبب بزيادة نمو وانتشار أورام القولون.

وأوضحت الدراسة التي نشرها موقع “ديليش” الأمريكي أن الاقبال على المشروبات الغازية والمحلاة التي يدخل في صناعتها وتحليتها شراب الذرة عالي الفركتوز زاد بشكل كبير منذ ثمانينيات القرن الماضي وترافقت تلك الزيادة مع ارتفاع معدلات السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي إضافة إلى سرطان القولون والمستقيم بين البالغين في منتصف العمر والشباب.

ويصنع شراب الذرة عالي الفركتوز من النشاء المستخرج من الذرة وإضافة الإنزيمات إلى النشاء إذ يتحول إلى شراب مكون من الغلوكوز والسكر والمالتوز ويعد هذا الشراب من المحليات الشائعة الموجودة في المشروبات الغازية والمشروبات ذات نكهة الفاكهة.

وتشير الدراسات إلى تعرض الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الأطعمة والمشروبات المحلاة بالسكر ويعانون السمنة لمخاطر أكبر للإصابة بسرطان القولون.

print