يعد التدهور المعرفي أمراً مقلقاً للغاية بالنسبة للكثيرين، ولكن يبدو أن هناك ما يمكنه المساعدة في إبطاء هذه العملية وفقاً لدراسة جديدة، حيث وجد الباحثون من جامعة جنوب أستراليا أن تناول الجوز يمكن أن يساعد في تعزيز وظائف الدماغ في الشيخوخة.

ودرس الباحثون تأثير تناول الجوز في 4822 مشاركاً ممن تزيد أعمارهم عن 55 عاماً، وأظهرت النتائج أن البالغين الذين يتناولون أكثر من 10 غرامات من الجوز يومياً باتت وظائف الدماغ لديهم أفضل، بما في ذلك تحسين التفكير والذاكرة.

وفي حين ما يزال سبب هذا التحسن في وظائف الدماغ غير واضح، يشير الباحثون إلى أنه قد يكون مرتبطاً بالآثار المضادة للالتهاب ومضادات الأكسدة للجوز.

المصدر: ميرور

print