قدرت مديرية زراعة حماة إنتاج محصول الزيتون لهذا العام في المحافظة بأكثر من 63 ألف طن، بزيادة نحو ألفي طن عن إنتاج العام الماضي.

وفي تصريح لمراسل “سانا” قالت المهندسة سوسن القيسي رئيسة دائرة الزيتون في مديرية الزراعة: إن واقع المحصول في هذا العام جيد ولم يتعرض لأي إصابات أو آفات حشرية، مشيرة إلى دخول نحو مليوني شجرة جديدة طور الإنتاج، حيث أصبح إجمالي أعداد أشجار الزيتون في محافظة حماة يفوق 12 مليون شجرة، أغلبها في منطقتي مصياف وسلمية.

وأعلنت أن جني المحصول يبدأ مطلع تشرين الأول المقبل ويستمر عادة حتى بداية تشرين الثاني، وسيتم تشغيل معاصر الزيتون وعددها 27 معصرة في مختلف أنحاء المحافظة بعد مضي أسبوع من بدء عملية قطاف الزيتون، مبينة أن نسبة 80 بالمئة من المحصول يتم عصرها لإنتاج زيت الزيتون، و20 بالمئة للمائدة أو التخليل.

::طباعة::